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隠岐の島の飛魚出汁(あごだし)ラーメン

珍しく昼食にラーメンが出て来た。

山陽道のどこかのサービスエリアで買ったのだろう。

傍らには隠岐の島の飛魚出汁(あごだし)ラーメンの箱があった。


おかずは信州から届いた旬のアスパラガスだ。

よもぎ餅にほうれん草のおひたしまである。

贅沢な昼食である。


私は典型的な古い日本人で料理は何一つしない。

妻が作ってくれた料理を有難く頂くだけである。

東京での仮住まい故、凝った手料理は減ったが、

栄養を考えた愛妻料理には感謝している。


私が造り出す音の源はここにあるのかもしれない。

バランス豊かな栄養が無ければ、

脳だって自在に働いてはくれないのだから・・・


さぁ! 今日も世界一の音を目指して頑張ろう!

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