瀬戸内中島対来島海峡大島
の刺身対決はどうでしょう？！
海無し県長野のYさんの感想は？！
透き通った白身の刺身からどうぞ！
『何！ これ？』
『ぷりぷりした身の締まり！』
「"あこう"と言って滅多に釣れない高級魚です！」
『これはモノが違う！！』
『昨日の中島の魚も今までの中で一番旨いと思ったけど、
この来島海峡の魚は別格だよ～』
「"あこう"が魚屋の店頭に並ぶ事は絶対にありません」
「高級料理屋へ直行だからです」
『瀬戸内の魚が旨いとは聞いていたが・・・
想像を遥かに超えてるので、
う～む！ どう言ったら良いのか、
言葉が見つかりません・・・』
『本当に恐れ入りました！！』
鹿児島のTさんは今回で二度目だから余裕です
『活きの良さは中島も負けていなかったけど、
身の締まりと旨みのバランスに於いては、
来島海峡の魚に適う物はありませんなぁ・・・』
料理の写真を取り忘れたので、千年松の海と庭の写真をどうぞ
アワビの踊り焼き
勢海老の刺身
メバルの煮付け
アジの塩焼き
伊勢海老の味噌汁
鯛めし
出て来る料理がどれも美味しいものだから、
オーディオ気違いであるはずの三人の口からは、
食い物の話ばかりで、音楽の話題は一切ありませんでした。
食い気に勝るものは無いのです。
