”元気うどん定食(680円)”

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　広島で知らない者はいない、”むすびのむさし”。ここでよく食べるのは”元気うどん定食(680円)”です。にんじん、ごぼう、きくらげ、ねぎ、肉、ふんだんに具が入っていて、出汁を片栗で溶いているのが特徴です。また、炒めたニンニクのスライスが入っていて、香ばしく食欲を引っ張ってくれます。

広島市西区の三滝店

　最初食べた時はニンニクの匂いが鼻についたので、次に行った時にはニンニク抜きでお願いしました。2～3度そのようにして食べていたのですが、ふと、今日は本来のニンニクの入ったのを食べてみたくなりました。

元気うどん定食(680円)

　その日の体調によるのか、今日はとってもそのニンニクの味と香りが好ましいのです。丼の底には何もなく、洗ったようにきれいに食べました。特にこの”元気うどん”は普通のうどん鉢に比べて深く、汁の量は1,5倍以上入っているでしょう。とにかく量が多いのです。

　この”むさし”は、広島駅の新幹線側の改札の外の1階にもありますから、ぜひ食べてみて下さい。

　「元気が出ますよ！、これだけで、1日中お腹一杯です！」。