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日本そばを使った焼きそば
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我が家では日本そばの焼きそばがたまに出てきます。そばの表面の油が口の中でまとわり付いて何とも食べ難く、あまり好きな方ではありません。
またこれか・・・と、テンション下がりながらテーブルに着いたのですが、今日のはたらこをまぶしてあります。
おや、まぁ〜、口当たりの良い事!。
喉越しが凄くいいんです。
ビックリしました。
同じ物がここまで化けるのかとビックリしました。
何でも仕事に結び付けて考えるのですが、音もほんのちょっとした事で好転したり悪化したりします。
私は台所には絶対立たないので、料理人の気持ちが分りませんが、今日はちょっぴり料理の奥深さを知りました。
この感覚は音のどこかで役立ちそうです。 |
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